Agricultura propõe readequações no Sistema de Inspeção de Produtos de Origem Animal

 

 

O SIM (Sistema de Inspeção Municipal de Produtos de Origem Animal) está sendo reestruturado pela Secretaria de Agricultura. A lei 481/95, regulamentada pelo decreto 533/03, que dita as normas do sistema, passará por readequações e será enviado para votação na Câmara de Vereadores, em setembro. O objetivo dessas mudanças é fazer com que os consumidores adquiram um produto com mais qualidade e tendo a certeza, ao ver o selo do SIM, que os alimentos foram produzidos dentro das normas higiênico-sanitárias do município.

As mudanças pretendem dar às pessoas que possuem uma agroindústria a possibilidade de obter o selo. “As orientações serão intensificadas, auxiliando quem quer obter o selo, o que contribuirá para que os produtos sejam comercializados com segurança”, explica o secretário de Agricultura, Itacir Vezzaro. “Nosso objetivo é tirar os produtores da clandestinidade e, ao inseri-los no mercado formal, queremos que isso influencie positivamente, aumentando a renda dos proprietários de micro, pequenas e médias empresas”, completa.

Uma equipe do programa Vida Rural, em parceria com a Vigilância Sanitária, irá vistoriar todas as agroindústria que já possuem o selo para fazer o recadastramento e também emitir novos alvarás. Na última semana, técnicos da prefeitura, do Sebrae e representantes dos municípios de Nova Tebas, Mato Rico, Palmital e Turvo, que integram o território Paraná Centro, estiveram no município de São Miguel do Oeste, em Santa Catarina, para conhecer o Consad (Consórcio Intermunicipal de Segurança Alimentar, Atenção à Sanidade Agropecuária e Desenvolvimento Local).

Segundo a veterinária responsável pelo sistema de inspeção da Secretaria de Agricultura, Elizângela Coradassi, os participantes foram orientados sobre o processo de implantação do consórcio e adesão ao Suasa (Sistema Único de Atenção à Sanidade Agropecuária) e Sisbi (Sistema Brasileiro de Inspeção de Origem Animal). O objetivo foi adquirir informações para verificar a possibilidade de criação de um consórcio no território Paraná Centro. “São Miguel do Oeste é referência no bom funcionamento do sistema, queremos nos espelhar em bons exemplos para que Guarapuava também se torne destaque neste setor” salienta Elizângela.