A Festa mais Doce da Cidade vai proporcionar às famílias guarapuavanas a oportunidade de saborear tortas, bombons, bolos, bolachas e diversas outras guloseimas típicas da cultura do município. O evento, que tem o apoio da Prefeitura de Guarapuava, vai acontecer nos dias 8 e 9 de junho, no hall de entrada da Faculdade Guairacá, das 14 às 22h. O objetivo é reunir doceiros da cidade para expor e vender seus produtos, proporcionando renda extra, além de tornar a festa parte do roteiro turístico da cidade. A entrada é gratuita.
O lançamento da festa acontece nesta quinta-feira (29), às 20h, no salão nobre da Faculdade Guairacá, com a presença de convidados, imprensa e apoiadores. Segundo o fotógrafo e jornalista Mauro Biazi, idealizador do evento, a intenção é valorizar a cultura gastronômica das várias etnias que formam a população de Guarapuava. “Encontramos em nosso município uma diversidade de povos e, consequentemente, uma diversidade de pratos típicos. No evento, vamos trazer parte da culinária de doces alemães, italianos, ucranianos, poloneses, japoneses, afro, entre outras, inclusive os profissionais amadores que ganham a vida com a sua produção”, afirma. “Serão mais de 50 expositores. Esperamos que a população saia da festa com a vida mais doce e leve para casa um pouco do sabor da culinária guarapuavana”.
O projeto Arte em Farinha, promovido pela secretaria de Assistência Social, vai participar da festa. Para a confeiteira e coordenadora do projeto, Aglair Roloff, esta é a oportunidade dos guarapuavanos conhecerem o trabalho desenvolvido na Casa da Farinha. “Produzimos uma diversidade de doces e, no dia da festa, venderemos produtos fresquinhos e gostosos, por isso, para deixar tudo caprichado e especial, vamos produzir apenas alguns dias antes do evento. Quem nos visitar também poderá fazer a degustação das nossas guloseimas”.
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